October

April Promotion

Yumcha Dimsum Menu

Saturday & Sunday

08.00 am - 11.00 am

• Pangsit Udang Kucai IDR 26.5

• Tim Kulit Tahu IDR 26.5

• Kulit Tahu Goreng IDR 26.5

• Kaki Ayam IDR 29

• Hakau IDR 29

• Siomay IDR 29

• Keyca IDR 29

• Onde-Onde Tausa IDR 29

• Onde-Onde Telur Asin IDR 29

• Onde-Onde Pandan IDR 29

• Wotiek IDR 29

• Pangsit Udang Goreng Mayo IDR 29

• Kue Lobak Goreng XO IDR 29

• Bubur Ayam Dimsum IDR 29

• Bubur Telur Pitan Dimsum IDR 29

• Bubur Seafood Dimsum IDR 29

• Bubur Original IDR 29

Available Everyday

• PAO TELOR ASIN IDR 32

  Pao kukus yg di isi dengan pasta telor asin

• Bakpao Pandan IDR 26.5

• Bakpao Kacang Merah IDR 26.5

• Bakpao Charsiu Ayam IDR 26.5

• Mantau Goreng IDR 20.6

Chef Recommend

• Angsio Abalone IDR 258

  Abalone dimasak dengan oyster saus

• Burung Dara Goreng IDR 188

  Burung dara goreng garing dengan wayim

• Gurami Saus Nyonya IDR 135

  Gurami goreng krispi dengan saus nyonya

• Nasi Goreng SKYDOME IDR 110

  Nasi goreng disiram dengan sosis ayam, sosis sapi, dan bakso sapi dimasak dengan saus spesial ala SKYDOME

• Udang Sauce Singapore IDR 108

  Udang goreng masak saus pedas dan disajikan dengan mantau

• Tumis Brokoli Udang
  Saus Tiram IDR 95

  Brokoli tumis dengan udang, wortel dan jamur dimasak dengan saus tiram

• Crispy Fish Skin Salted Egg IDR 78

  Kulit ikan krispi dimasak dengan saus telur asin

• Lo Mie Ala Chin ( Ayam/Sapi ) IDR 78

  Mie Hongkong rebus disajikan dengan daging ayam atau daging sapi, disiram dengan kuah spesial Ala Chin

Chinese Foods

Appetizers

• 3 Macam Kombinasi IDR 150

  Kombinasi dengan daging bebek, ubur-ubur, dan ayam Charsiu

• Ubur-Ubur Spesial IDR 85

  Ubur-ubur disajikan dengan timun, wortel dan saus spesial

• Mix Platter IDR 85

  Lumpia udang, ayam wonton, dan potato wedges

• Lumpia Udang IDR 78

  Udang cincang dicampur dengan ayam, jamur wortel disajikan dengan saus ala Thai

• Crispy Fish Skin Salted Egg IDR 78

  Kulit ikan krispi dimasak dengan saus telur asin

• Cakwe Udang Abon IDR 75

  Cakwe Goreng isi udang cincang disajikan dengan mayonnaise dan abon tabur

• Duck's Wing IDR 68

  Sayap bebek dimasak dengan rempah pilihan dan disajikan dengan bumbu spesial ala SKYDOME

• Crispy Fish Skin
  Salt and Cayenne IDR 68

  Kulit ikan goreng krispi cabe garam

• Crispy Corn Salted Egg IDR 68

  Jagung manis yang dibalut dengan saus telur asin

• Martabak Daging Youman IDR 68

  Martabak dengan daging sapi cincang pilihan dan bumbu ala Youman disajikan dengan acar

• Crispy Fish Skin Original IDR 58

  Kulit Ikan Goreng Krispi

• Tahu Cabe Garam IDR 50

  Potongan tahu sutra digoreng dengan tepung kering bertabur bumbu cabe garam

Soup

• Soup Hisit IDR 145

  Sup sirip ikan hiu di masak dengan daging kepiting

• Soup Bibir Ikan IDR 85

  Sup kental bibir ikan

• Soup Sehat Biji Teratai IDR 75

  Sup bening dengan ayam dan bumbu special

Main Courses

Beef

• Bistik Sapi SKYDOME IDR 125

  Tumis daging sapi tenderloin disajikan dengan saus istimewa ala skydome

• Daging Sapi Lada Hitam IDR 108

  Tumis daging sapi masak saus lada hitam

• Beef Crispy Szechuan IDR 108

  Daging sapi pilihan digoreng kering ditaburi dengan bumbu cabai garam

• Iga Sapi Saus BBQ IDR 158

  Iga sapi goreng dengan saus BBQ

Chicken & Duck

• PECKING DUCK WITH MOMO IDR 468

  Bebek panggang whole yang disajikan dengan olahan tepung terigu dan sangfen

• Bebek Panggang
  1 ekor/Whole IDR 378

  Bebek panggang disajikan saus Hoisin

• Bebek Panggang
  1/2 Ekor/Half IDR 238

  Bebek panggang disajikan saus Hoisin

• Burung Dara Goreng IDR 188

  Burung dara goreng garing dengan wayim

• Ayam Aroma IDR 145

  Ayam goreng bumbu ala canton

• Ayam Cabe Rawit IDR 95

  Tumis ayam potong dengan rempah-rempah pilihan, cabe dan potongan jahe

• Ayam Charsiu IDR 95

  Ayam panggang madu disajikan dengan taburan wijen

• Ayam Goreng Gandum IDR 95

  Ayam tanpa tulang digoreng tepung krispi dimasak dengan gandum, cabe dan daun kari

• Ayam Goreng Saus Lemon IDR 95

  Ayam tanpa tulang di goreng tepung krispy di siram dengan saus lemon

• Ayam Kungpao IDR 95

  Potongan daging ayam dimasak dengan saus Kung Pao, cabe kering dan kacang mede

• KOLOKE IDR 94

  Ayam paha filee goreng tepung dan di masak dengan saos asam manis

• AYAM SAOS INGGRIS IDR 88

  Potongan ayam goreng kering yang di masak dengan olahan saos sedap wangi.

• AYAM SAOS MENTEGA IDR 88

  Potongan ayam goreng kering yang di masak dengan olahan saos margarin

• FUYUNG HAI IDR 82

  Telur dadar ala Chinese dengan toping udang cicang dan daging kepiting yang di siram dengan saos asam manis

Fish

• Angsio Abalone IDR 258

  Abalone dimasak dengan oyster saus

• GURAMEH TAHU TAUSI IDR 158

  Gurameh segar goreng kering yang di masak dengan olahan saos tausi dan tahu jepang

• Gurami Asam Manis IDR 158

  Gurami goreng kering disiram dengan saus asam manis

• Gurami Telur Asin IDR 158

  Gurami goreng dengan saus telur asin, mentega dan susu

• Gurami Tim
  ala Thai - Pia Neung Manao IDR 138

  Gurami kukus dengan saus thailand

• Gurami Tim
  saus Superior - Pia Neung Manao IDR 138

  Gurami kukus bawang putih dengan saus superior

• Gurami Saus Nyonya IDR 135

  Gurami goreng krispy dengan saus nyonya

• Belut Saus Madu IDR 78

  Belut goreng kering disiram saus madu

Crab

• Kepiting Soka
  Telur Asin IDR 108

  Kepiting soka goreng kering dengan saus telur asin

• Kepiting Soka
  Goreng Gandum IDR 108

  Kepiting soka di goreng tepung krispy di masak dengan gandum, cabe dan daun kari

Shrimp

• Udang Telur Asin IDR 118

  Udang goreng tepung dengan saus telur asin mentega dan susu

• Udang Sauce Singapore IDR 108

  Udang goreng masak saus pedas dan disajikan dengan mantau

• Udang Windu Cabe Garam IDR 108

  Udang Windu goreng yang diberi bumbu cabe garam special

• Udang Goreng Gandum IDR 98

  Udang di goreng tepung krispy di masak dengan gandum, cabe dan daun kari

• Udang Mayonnaise IDR 98

  Udang goreng tepung dengan mayonaise

Squid

• CUMI SAOS MENTEGA IDR 98

  Potongan cumi goreng tepung yang di masak dengan olahan saos margarine.

• Cumi Cabe Garam IDR 85

  Cumi goreng dengan taburan cabe rawit, bawang putih, daun bawang dan bumbu cabe garam

• Cumi Goreng Gandum IDR 85

  Cumi di goreng tepung krispy di masak dengan gandum, cabe dan daun kari

• Cumi Lada Hitam IDR 85

  Tumis cumi - cumi masak saus lada hitam

• Cumi Telur Asin IDR 85

  Cumi goreng kering dengan saus telur asin

Vegetables

• Tumis Brokoli Udang
  Saus Tiram IDR 95

  Brokoli tumis dengan udang, wortel dan jamur dimasak dengan saus tiram

• Angsio Tauken Tahu IDR 88

  Tahu spesial SKYDOME dengan tauken dimasak dengan saus Szechuan dan ayam cincang

• Tauken Telur Asin IDR 88

  Kulit tahu gulung dengan bumbu telur asin

• Sapo Tahu Seafood IDR 80

  Tumis tahu jepang dengan aneka seafood dan sayur

• Tahu Pocai Jamur Simeji IDR 75

  Tahu spesial Skydome dengan pocai disiram dengan jamur Simeji

• Tahu Pocai Siram
  Daging Kepiting IDR 75

  Tahu spesial Skydome dengan pocai disiram dengan saus daging kepiting

• Brokoli Siram
  Daging Kepiting IDR 65

  Brokoli rebus disajikan dengan saus daging kepiting dan wortel cincang

• Brokoli bawang putih IDR 60

  Brokoli tumis masak bawang putih

• Buncis Szechuan IDR 58

  Tumis buncis masak Szechuan

• Pocai Aneka Telur IDR 55

  Pocai masak dengan kaldu, telur bitan , telur asin dan bawang putih

• Tumis Baby Kailan
  Saus Tiram IDR 50

  Tumis kailan dimasak dengan saus tiram

Vegetarian

• Taukan Crispy Vegetarian IDR 88

  Taukan Goreng Krispi Vegetarian dengan Lada dan Garam

• Brokoli Tofu Mushroom IDR 78

  Tumis Brokoli, Tahu dan jamur dengan saus Vegetarian

• Bihun Goreng Vegetarian IDR 78

  Bihun goreng Jamur dan Sayur dengan saus Vegetarian

• Nasi Goreng Vegetarian IDR 78

  Nasi goreng Sayur dan Jamur dengan bumbu khas Vegetarian

• Soup Sehat Vegetarian IDR 68

  Kombinasi sup sehat Sayur, Jamur dan Asparagus dengan kaldu Vegetarian

Rice & Noodles

• Nasi Goreng SKYDOME IDR 110

  Nasi goreng disiram dengan sosis ayam, sosis sapi, dan bakso sapi dimasak dengan saus spesial ala SKYDOME

• NASI GORENG SALMON IDR 99

  Nasi goreng curry disajikan dengann mix vegetable dan potongan daging salmon.

• NASI SIRAM HOISOM IDR 188

  Nasi goreng putih yang di siram dengan olahan teripang dan saos tiram

• Nasi Hainan Kombinasi IDR 85

  Nasi Hainan dengan ayam charsiu dan bebek panggang

• Mie Goreng Crispy Saus Tiram IDR 80

  Mie Hongkong goreng garing dengan seafood dan saus tiram

• Mie Hongkong Kombinasi IDR 80

  Mie Hongkong rebus disajikan dengan ayam charsiu dan bebek panggang

• Mie Goreng Balacan IDR 75

  Mie kuning besar masak seafood

• MIE GORENG ULANG TAHUN IDR82

  Mie hongkong dimasak dengan saos chinese special di sajikan dengan telor puyuh dan dadar rawis

• Nasi Hainan IDR 17

• Nasi Putih IDR 15

Desserts

• Assorted Dessert IDR 38

Steamboat

Soup

• Sup Ayam Herbal IDR 50

• Sup Dua Kombinasi IDR 50

• Sup Si Chuan Mala IDR 50

• Sup Tom Yam IDR 50

Egg

• Telur Puyuh IDR 18

• Telur Ayam IDR 12

Noodle & Rice

• Mie Udon Jepang IDR 28

• Bihun Guilin IDR 23

• Mie Hong Kong IDR 23

• Soun IDR 16

Beef Import

• Sapi Wagyu Jepang IDR 198

• Sapi U.S Karubi IDR 178

• Fresh Beef Slice IDR 138

• Sapi Australia IDR 138

• Sapi U.S Angus IDR 138

• Tender Beef IDR 128

Seafood

• Hibio/Perut Ikan IDR 108

• Ikan Dory Iris IDR 58

• Cumi - Cumi IDR 43

• Crab Stick IDR 38

• Ubur - Ubur IDR 38

Homemade Meatballs

• Ayam Udang Tobiko IDR 120

• Ayam Udang Nori IDR 108

• Bakso Udang Isi Telur Asin IDR 68

• Bakso Udang Isi Tobiko IDR 65

• Bakso Sapi Yensui IDR 62

• Bakso Ikan IDR 58

• Bakso Jamur Sapi Isi Keju IDR 58

• Ayam Roll Crab Stick IDR 58

• Wonton Udang IDR 58

• Bakso Udang Segar IDR 52

• Bakso Urat Sapi IDR 52

• Bakso Ikan Fuzhou IDR 48

• Bakso Sapi Segar IDR 45

• Bakso Cumi Isi Telur Asin IDR 43

• Bakso Cumi Segar IDR 39

Special Homemade Paste

• Otak -Otak
  Udang Telur Pitan IDR 98

• Otak -Otak Udang IDR 68

Deepfried Food

• Goreng Otak - Otak Ikan IDR 68

• Cakwe Isi Udang IDR 65

• Pangsit Udang Goreng IDR 48

• Kulit Tahu Udang Goreng IDR 48

• Tahu Isi Goreng IDR 38

• Kulit Tahu Goreng IDR 32

• Tahu Goreng IDR 28

Tofu

• Tahu Seafood IDR 55

• Kembang Tahu Segar IDR 25

• Tahu Halus IDR 25

• Tahu Jepang IDR 23

Fresh Mushroom

• Aneka Jamur IDR 55

• Jamur Shitake IDR 38

• Jamur Kancing IDR 25

• Jamur Shimeji IDR 25

• Jamur Kuping IDR 20

Vegetables

• Aneka Sayuran IDR 35

• Brokoli IDR 33

• Baby Corn IDR 28

• Rumput Laut IDR 28

• Baby Pok Coy IDR 25

• Daun Gingseng IDR 25

• Jagung IDR 25

• Kembang Kol IDR 25

• Selada Romaine IDR 25

• Kentang IDR 23

• Lobak Putih IDR 23

• Pocai IDR 20

• Sawi Putih IDR 20

• Selada IDR 15

Beverage

Coffee and Tea

Caffenated & Latte

• Espresso IDR 34

• Americano IDR 40

• Cappuccino IDR 44

• Caffe Latte IDR 44

• Caffe Latte Caramel IDR 44

• Caffe Latte Vanilla IDR 44

• Caffe Latte Hazelnut IDR 44

• Mochaccino IDR 44

• Macchiato IDR 34

• Green Tea Latte IDR 43

• Taro Latte IDR 43

• Red Velvet Latte IDR 43

Milkshake & Frappe

• Chocolate Shake IDR 44

• Green Tea Shake IDR 44

• Strawberry Shake IDR 44

• Vanilla Shake IDR 44

• Taro Shake IDR 44

• Mochacino Frappe IDR 50

• Matcha Frappe IDR 50

• Red Velvet Frappe IDR 50

• Taro Frappe IDR 50

• Chocolate IDR 43

• Fresh Milk IDR 32

Herbal & Tea

• Dilmah Tea Chamomile IDR 39

• Jasmine Tea IDR 39

• Dilmah Tea English Breakfast IDR 39

• Dilmah Tea Darjeeling IDR 39

• Oolong Tea IDR 39

• Dilmah Tea Greentea IDR 39

• Peppermint Tea IDR 39

• Dilmah Tea Earl Grey IDR 39

• Regular Tea IDR 39

• Lemon Tea IDR 39

• Iced Strawberry Tea IDR 37

• Iced Lychee Tea IDR 39

• Golden Milk IDR 40

• Wedhang Pokak IDR 40

• Wedhang Jahe IDR 40

• Wedhang Uwuh IDR 40

• Lo Han Kuo IDR 35

Fresh Squeezed Juice

• Avocado Juice IDR 50

• Honeydew Juice IDR 50

• Orange Juice IDR 50

• Pineapple Juice IDR 50

• Strawberry Juice IDR 50

• Watermelon Juice IDR 50

• Mixed Juice IDR 50

Sparkling

• Orange Mojito IDR 40

• Strawberry Mojito IDR 40

• Kiwi Mojito IDR 40

• Lychee Mojito IDR 40

• Virgin Mojito IDR 40

Mocktails

• Fat Boy IDR 48

• Fat Girl IDR 48

• I8 Cocomelon IDR 43

• Pome Refresher IDR 43

• A5mra IDR 43

• Dragon Delight IDR 43

• Loaded Hibiscus IDR 40

Ordinary & Mineral Water

• Sprite IDR 38

• Coke IDR 38

• Soda Water IDR 38

• Tonic Water IDR 36

• Aqua Reflection IDR 43

Extraordinary

• Soju Peach IDR 200

• Soju Lychee IDR 200

• Corona IDR 120

• Guiness Stout IDR 120

• Heineken Large IDR 120

• Bintang Large IDR 110

• Heineken Small IDR 80

• Bintang Small IDR 60

• Bintang Redler IDR 60

• Bintang Cristal IDR 49

Signature Cocktail

• Lady Bug IDR 114

• Jamaican Bug IDR 114

• Floral Gin Tonic IDR 114

Classic Cocktail

• Kamikaze IDR 89

• Capecod IDR 89

• Mojito IDR 89

• Cuba Libre IDR 89

• Gin Tonic IDR 89

• Gimlet IDR 89

• Old - Fashioned IDR 89

• Whiskey Sour IDR 89

• Margarita IDR 150

• Tequila Sunrise IDR 125

International Cocktail

• Long Island Iced Tea IDR 190

• Negroni IDR 120

• Roosevelt IDR 106

• Manhattan IDR 106

• Mai Tai IDR 106

• Vodka Martini IDR 106

Wine

Red Wine

• Red Wine by Glass IDR 82

• Aphotic Red IDR 1240

• Penfolds Rawsons Retreat Shiraz Cabernet IDR 1240

• Penfolds Rawsons Retreat Shiraz IDR 1240

• Lindemans bin 80 Cabernet Merlot IDR 1240

• Tabali Pedregoso Gran Reserva Cabernet Sauvignon IDR 1240

• Lab Sweet Red IDR 1240

• Lindemans bin 45 Cabernet Sauvignon IDR 1240

• Dragonfly Shiraz Carbernet IDR 826

• Sababay Black Velvet IDR 661

• Sababay Reserve Red IDR 661

White Wine

• White Wine by Glass IDR 82

• Lindemans bin 65 Chardonnay IDR 1240

• Penfolds Rawsons Retreat Chardonnay IDR 1240

• Dragonfly Moscato IDR 1240

• Lindemans Bin 35 Rose IDR 1240

An Exclusive Lounge and Bar with City and Mountain View

Contact Us

• Jl Cherry No 10 , Kompleks Panderman Hill, Batu
• +62-878-3800-2000
• skydome@gthollandresortbatu.com

Open Hours

• Open daily : 11am - 10pm

Copyright 2022 © SKYDOME

All prices are subject to
21% government tax and service charge

Chinese Food

Steamboat

Beverage